Situato nella provincia rurale di Jiangxi, il lago Poyang è una delle attrazioni turistiche più popolari del paese. La sua superficie varia da 1000 km2 nella stagione secca a più di 4400 km2 in quella delle piogge. Con una profondità media di 8,4 m, il lago Poyang è alimentato da 5 fiumi, di cui i due principali sono il Gan e lo Xiu. Purtroppo, la siccità ha causato la perdita del 90% dell’acqua del lago. Nel gennaio 2014, questo fenomeno ha riportato alla luce le rovine di un ponte di circa 3 km di lunghezza, costruito più di 400 anni fa durante il regno degli imperatori Ming e poi caduto nell’oblio. Il lago Poyang è l’habitat di mezzo milione di uccelli migratori. Durante l’inverno ospita molte gru siberiane che vengono qui a svernare.